香鱼为迁徙型鱼，生活于与海洋相连的河流，其成年食物主要是附着于石头上的水藻。适宜温度为15-25摄氏度，以夏秋两季为主。该种鱼类多生活在水浅、质细、温低的通海溪中，主要以剥取岩石上的青苔为食。

香鱼生长对生态条件有极高的要求，由于修建了大量的水利工程，以及受到了大量的环境污染，使其生活条件受到严重的影响，因此，香鱼在自然界中的数量越来越少。引入香鱼苗在保护品种资源，开拓市场，提高商品价值等方面发挥了重要作用，取得了显著的社会效益。下面，就为您简要的讲解一些饲养香鱼的诀窍。

香鱼生长对生态条件有极高的要求，由于修建了大量的水利工程，以及受到了大量的环境污染，使其生活条件受到严重的影响，因此，香鱼在自然界中的数量越来越少。引入香鱼苗在保护品种资源，开拓市场，提高商品价值等方面发挥了重要作用，取得了显著的社会效益。·

1.香鱼的饲养与诸多的因素有关，一般而言，要饲养香鱼，必须选择在有足够的水源，而且水流较大，27 L/s为宜，此外，饲养水 pH为6.5-7.8，温度必须为13℃，若温度过冷，则会对香鱼造成不利的影响，池塘的规模也要视水的来源与数量而定，一般来说，一个池塘的面积在100-300平米之间。

2.如果是圆形的话，那就更好了，不会出现盲区，特别是污水会被集中到中心排水口，从而保持了干净的水，如果有足够的水的话，一平米大约能放100条以上的鱼苗。

3.香鱼质量好，适应性好，成熟期短，成长迅速，即便是在水塘里，也可以将其培养成活，每年从2月份到4月份是关键的时期，都要保持充足的氧，氧含量很高，这关系到幼鱼的成活率，所以在进入水塘前，必须要做好灭菌工作，避免将病菌带进水塘里。

4.在饲养香鱼的过程中，可以用蔬菜，土豆，鱼粉，和专门配比的等饲料来饲养，少量多次的饲养方法很关键，通常饲养的饲料占整个池塘鱼类体重的4%，一天至少要饲养3-4次，并且在投放饵料的时候要讲究均衡，这样池塘内的鱼类就会生长的更加匀称。